Weinkeller

Der Wein ist ein belebtes, schöpferisches Element. Die oberste Priorität bei der Produktion unserer Weine ist die behutsame Verarbeitung der Trauben. Nur aus vollkommenen Trauben entstehen authentische Weine. Unsere Weingärten befinden sich an den sanften Hängen des Bisamberges. Die Rebstöcke werden mit größter Sorgfalt bearbeitet, durch konsequentes Ausdünnen, gezielte Laubarbeit, sorgsame Handlese und schonende Verarbeitung sind wir bemüht, großartige Ziele zu erreichen.

 

Moderne Technologie, verbunden mit gewissenhafter, fachgerechter Arbeit und der Liebe zum Detail ergeben fruchtige und spritzige Weißweine, kräftige und elegante Rotweine und in besonders guten Jahrgängen elegante Süßweine. Das Weingut Oberschil-Rieger ist stets bestrebt, die Vorzüge der Region Weinviertel hervorzuheben. Gekeltert werden Grüner Veltliner, Welschriesling, Riesling, Chardonnay, Zweigelt und Blauburgunder. Aber auch für diese Region untypische Sorten wie Sauvignon blanc, Gelber Muskateller und Sämling 88 reifen zu Weinen besonderer Qualität.

 

Derjenige, der mit Tinte schreibt, ist nicht zu vergleichen mit demjenigen,
der mit Herzblut schreibt.